Enzymatische extractie van fluwelen gewei polypeptide

Enzymatische hydrolyse is het gebruik van actieve enzymen om specifieke stoffen te hydrolyseren. In het experiment wordt effectieve extractie uitgevoerd door het type enzym, de tijd en temperatuur van de reactie en de waterstofionenconcentratie-index te regelen.

Voordeel

Hoge extractiesnelheid, hogere zuiverheid en betere activiteit

Nadeel

Er zijn veel omstandigheden die moeten worden gecontroleerd in de enzymactie, zoals het type enzym, reactietemperatuur, tijd, enzymhoeveelheid, pH enzovoort.